Уникальный выпуск магистров по управлению качеством

На факультете управления и права состоялась защита магистерских диссертаций по программе «Управление качеством сельскохозяйственного сырья и продовольствия».

В странах Европейского союза, Соединенных штатах Америки и Канады, система HACCP является обязательной для внедрения и применения в пищевой промышленности.

В России обязательное внедрение и применение системы HACCP запланировано с 15 февраля 2015 года. Если компании, которые не имеют системы контроля HACCP, будут производить пищевую продукцию, то на их руководителей будет наложено административное наказание в соответствии с Кодексом РФ «Об административных правонарушениях» № 195-ФЗ, по статье 14.43. Повторное совершение указанного административного правонарушения влечет наложение административного штрафа от 700 тыс. руб. до 1 млн руб. с конфискацией предметов административного правонарушения, либо полное приостановление деятельности.

Предугадывая данные кардинальные изменения в законодательстве РФ, касающиеся качества и безопасности пищевой продукции, руководство факультета управления и права инициировало открытие в 2012 году магистерской программы «Управления качеством сельскохозяйственного сырья и продовольствия». И вот – первый выпуск!

Среди выпускников-магистров, защитивших магистерские диссертации на «отлично», – действующие специалисты-практики: главный технолог мясоперерабатывающего цеха ЗАО «Марийское» Надежда Куклина, заведующая производством ООО «Универсал» Татьяна Григорьева, , начальник отдела контроля качества ООО ПТФ «Акашевская» Елена Заикина, зам. начальника отдела контроля качества ООО ПТФ «Акашевская» Ольга Травина, инженер по качеству отдела контроля качества ООО ПТФ «Акашевская» Любовь Грибанова, менеджер-товаровед ОАО «Рифор» Мария Патрушева и другие.

Члены экзаменационной комиссии отметили достаточно высокий уровень всех выполненных ВКР, большинство из которых имеют прикладной характер и рекомендации по внедрению в деятельности ООО «ПТФ Акашевская», ООО «Универсал», ООО «Молоко», ООО «Компания Здоровая жизнь».
Успешной карьеры, выпускники!


Дата публикации: 06.02.2015

Возврат к списку

© 2006-2016 Поволжский государственный технологический университет, ФГБОУ ВО «ПГТУ».
Почтовый адрес: 424000, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, пл. Ленина, дом 3.
Телефоны: (8362) 45-53-44 (ректор); 45-02-72 (приёмная комиссия).

При использовании текстовой информации, фото- и видеоматериалов ссылка на сайт обязательна.

Создание и продвижение сайтов www.citrus-soft.ru